Хліб Французький

Пшеничний хліб, випечений за класичною технологією із застосуванням опари.

Має приємний золотавий колір скоринки, кремовий соковитий м’якуш, молочний аромат і смак, завдяки використанню якісного сухого молока.

ДСТУ 7517:2014 Без ГМО

Склад хлібу "Французький":

➔ Борошно пшеничне в/г.

➔ Вода питна.

➔ Опара (борошно пшеничне в/г, дріжджі хлібопекарські, вода питна, сухе молоко).

➔ Сироп «Лейпомо» (цукровий сироп).

➔ Сіль кухонна харчова.

➔ Олія соняшникова.

➔ Клейковина пшенична.

➔ Поліпшувач (карбонат кальцію, борошно соєве, хлібобулочний фермент амілаза, антиоксидант аскорбінова кислота).

➔ Кальцій ацетат (Са(СН3СОО)2).

➔ білки - 11,00 g(г);

➔ жири - 1,1 g(г);

➔ вуглеводи - 68,4 g(г);

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g(г) продукту - 1100kj(кДж)/(310kcal(ккал)).

Маса нетто - 450 g(г); допустиме відхилення 3,0%.

Умови зберігання: зберігати в сухих, добре провітрюваних приміщеннях за °t не нижче 6 °С та не вище +28 °С і відносній вологості – не вище 75%.

Строк придатності: 72 h (годин).

➔ Полтавська.

➔ Дніпропетровська.

➔ Черкаська.

➔ Кіровоградська.

➔ Харківська.

Деталі щодо співпраці з МПП "Ілона" Ви можете отримати тут.