Наша продукція

Хліб "Французький"

Пшеничний хліб, випечений за класичною технологією із застосуванням опари.

Має приємний золотавий колір скоринки, кремовий соковитий м’якуш, легко впізнати молочний аромат і смак, завдяки використанню якісного сухого молока.

ДСТУ 7517:2014 Без ГМО

Склад хлібу "Французький":

Борошно пшеничне в/г

Вода питна

Опара (борошно пшеничне в/г, дріжджі хлібопекарські, вода питна, сухе молоко)

Сироп «Лейпомо» (цукровий сироп)

Сіль кухонна харчова

Олія соняшникова

Клейковина пшенична

Поліпшувач (карбонат кальцію, борошно соєве, хлібобулочний фермент амілаза, антиоксидант аскорбінова кислота)

Кальцій ацетат (Са(СН3СОО)2)

 

Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту:

білки-11,00 g(г);

жири-1,1 g(г);

вуглеводи-68,4 g(г);

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g(г) продукту - 1100kj(кДж)/(310kcal(ккал))

Маса нетто-450 g(г);, допустиме відхилення 3,0%

Умови зберігання: зберігати в сухих, добре провітрюваних приміщеннях за t не нижче 6 ˚С та не вище +28 ˚С і відносній вологості – не вище 75%.

Строк придатності не більше 72 h (годин)