Хліб Житня насолода

Особлисвість житнього хлібу від ТМ "Ілона": 

➔ виготовляється за старовинними технологіями; 

➔ насичений аромат солоду та житнього борошна; 

➔ замість дріжджів використовується густа заварка, що надає особливого аромату; 

➔ солодковато-кислий присмак; 

➔ довго не черствіє. 

ДСТУ 4583:2006 Без ГМО

Склад хлібу Житня Мрія ILONA:

➔ Борошно пшеничне п/г.

➔ Борошно житнє хлібопекарське обдирне.

➔ Заварка (борошно житнє, вода питна, коріандр, солод житній ферментований, суміш для хліба «Браунекстра»(ячмінний солод мелений, житнє борошно, ріпакова олія)).

➔ Вода питна.

➔ Сироп «Лейпомо» (цукровий сироп).

➔ Сіль кухонна харчова.

➔ Дріжджі хлібопекарські пресовані.

➔ Рідка закваска «Ферментсауер 200» (вода, цільнозмелене зброджене житнє борошно, продукти бродіння:молочна та оцтова кислота, сіль, солодовий екстракт).

➔ Солодовий екстракт темний (ячмінний солод, вода).

Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту:

➔ білки - 6,15 g(г);

➔ жири - 1,06 g(г);

➔ вуглеводи - 44,7 g(г);

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g(г) продукту - 982kj(кДж)/(220,2kcal(ккал)).

Маса нетто - 450 g(г), допустиме відхилення 3,0%.

Умови зберігання: зберігати в сухих, добре провітрюваних приміщеннях за t не нижче 6 °С та не вище +28 °С і відносній вологості – не вище 75%.

Строк придатності: 72 h (годин).

---

ДОСТАВКА ДІЄ У ТАКІ РЕГІОНИ УКРАЇНИ: 

➔ Полтавська.

➔ Дніпропетровська.

➔ Черкаська.

➔ Кіровоградська.

➔ Харківська.  

Більше про співпрацю з МПП "Ілона" Ви можете дізнатись тут.