ЛАВАШ РОЛИ з курячого філе та овочів

ЛАВАШ РОЛИ з курячого філе та овочів

  • Лаваш Севанський ILONA - 2шт.
  • Перець сладкий - 1шт.
  • Куряче філе - 300 г
  • Морква - 1 шт.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Олія рослинна - 3 ст.л.
  • Любий соус - 2 ст.л.
  • Огірок свіжий - 1 шт.
  • Салаті лисття по вкусу
  • Сіль - 1 щеп.
  1. Готуємо за списком необхідні продукти. Промиваємо овочі та зелень. Овочі взаємозамінні, ви, наприклад, можете замінити щось або додати ще якихось. Промиваємо під проточною водою куряче філе, сушимо серветкою. Нарізаємо м'ясо вузькими і довгими смужками однакової ширини.
  2. Посипаємо філе сіллю і паприкою, перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.
  3. Тим часом готуємо солодкий перець. Розрізаємо його, очищаємо від насіння. Нарізаємо по можливості його теж довгими смужками.
  4. Розігріваємо олію, викладаємо на сковороду куряче філе. На сильному вогні обсмажуємо його 5-6 хвилин до рум'яної скоринки, періодично перемішуючи.
  5. Потім зменшуємо вогонь до мінімального, накриваємо сковорідку кришкою і продовжуємо готувати ще 8-10 хвилин. Готове філе перекладаємо на тарілку.
  6. На цій же сковороді трохи обсмажуємо смужки перцю. Потім теж перекладаємо його на тарілку.
  7. Огірок нарізаємо довгими смужками товщиною 0,5 сантиметра.
  8. Очищену моркву тремо на тертці для овочів по-корейськи. Трохи присипаємо стружку сіллю і перемішуємо.
  9. Кожен лаваш розрізаємо на три частини. На край кожної викладаємо листя салату, трохи соусу. За бажанням можна посипати тертим часником.
  10. Далі укладаємо обсмажені смужки курячого філе і солодкого перцю.
  11. Потім - соломку огірка і моркви. Підвертаємо нижню частину лаваша, накриваючи начинку.
  12. Загортаємо роли таким чином, щоб верхня частина залишалася відкритою.

 

ЗАМОВИТИ готові роли з курячого філе ви можете в нашому он-лайн магазині 

або за телефоном доставки 067-005-0-555

СМАЧНОГО ВАМ!