Наполеон із лаваша

Усі звикли, що лаваш зазвичай використовують для приготування солоних страв. Тож ми готові розвіювати ваші стереотипи та запропонувати солодку страву із лаваша! 

Інгредієнти: 

• Лаваш від ТМ “Ілона” або Такос від ТМ “Ілона” 300 гр.
• Молоко 750 мл.
• Яйця 3 шт.
• Крохмаль 50 гр.
• Цукор 180 гр.
• Ванільний цукор 20 гр.
• Вершкове масло 150 гр.
• Цукрова пудра 1 ст. л. 

Етапи приготування торту "Наполеон" із лаваша: 

Крок 1:
Почніть з об'єднання яєць, крохмалю, цукру та невеликої кількості солі в однорідну суміш.

Крок 2:
Додайте молоко та поставте на вогонь для варіння до того моменту, коли суміш стане густою, при цьому постійно помішуючи.

Крок 3:
Після появи перших бульбашок кипіння, тримайте крем ще 30-60 секунд, щоб гарантувати заварювання крохмалю. Додайте ванільний цукор та залиште крем охолонути до кімнатної температури.

Крок 4:
Поріжте листи лаваша на 4 частини та трохи підсушіть коржики в духовці при 200 градусах протягом 2-3 хвилин.

Крок 5:
Після того, як крем охолоне до кімнатної температури, додайте вершкове масло, ретельно змішавши.

Крок 6:
Нанесіть крем на коржі. Потім трохи подрібніть 2-3 коржі, додайте цукрову пудру і перемішайте.

Крок 7:
Посипте торт отриманою крихтою і розмістіть його у холодильнику на 4-6 годин для охолодження та стиснення.

Крок 8: 

Смакуйте із задоволенням зі всією сім'єю! 

Найсмачніший лаваш, Ви можете придбати у наших магазинах:  

✔️ Магазин "ILONA" - вул. Богдана Хмельницького ,1а

✔️ Bakery-Restaurant - вул.Соборна, 23

✔️ Магазин-пекарня "ILONA" - проспект Свободи, 124

✔️ "Хлібна майстерня" - вул.Небесної Сотні, 23а

✔️ "Продуктова Мануфактура" - вул. Троїцька, 61/52

✔️ Магазин "ILONA" - вул.Першотравнева, 15/1

✔️ Магазин "ILONA" – м. Горішні Плавні, вул. Героїв Дніпра, 42

✔️ Магазин "ILONA" – вул.Манагарова, 1

✔️ Магазин "ILONA" – вул.Республіканська, 93А

✔️ Магазин "ILONA" – проспект Свободи, 83В

Разом з Ілоною – завжди на шляху до нових кулінарних звершень!