Моторошно смачні рецепти на Хеллоуїн від ILONA

Хеллоуїн - це час року, коли можна відчути справжню магію, поєднуючи страх і смачну їжу. Саме час готувати смачні страви, які вражатимуть гостей і надихатимуть на творчість! 

ILONA пропонує вам рецепти, які не тільки додають смаку вашим святковим гастрономічним пригодам, але й роблять враження своєю оригінальністю.

Яблука в карамелі

Інгредієнти:

  • Свіжі, хрусткі яблука. 
  • 2–3 столові ложки води. 
  • 200 г цукру.
  • Дерев'яні палички.
  • Цукерки і шоколад.

Спосіб приготування:

1) Почнемо з цукру, який розтане, створюючи ароматну карамель. Ця карамель додасть вашим яблукам солодкого вигляду.
2) Яблука, які ви ретельно помили і обсушили, готові до свого великого моменту. Видаливши плодоніжки, вони отримають дерев'яні палички, які допоможуть їм стати справжніми зірками вечора.
3) Кожне яблуко занурюється в розтоплену карамель, а потім виходять справжніми шедеврами. Важливо, щоб карамель готувалася на середньому вогні, щоб вона набрала бажаної консистенції.
4) Закінчуючи творити свої маленькі кулінарні шедеври, ви можете додати страшні або навіть смішні мордочки з цукерок, горіхів і шоколаду. Вони додадуть вашим яблукам неперевершений шарм.

Сосиска-мумія

Інгредієнти:

  • 375 г листкового тіста.
  • 1 столова ложка борошна (для розкачування тіста).
  • 350 г сосисок.
  • 1 яйце, яке злегка збийте виделкою.
  • 4 ч. ложки м'якого сиру для оформлення.
  • 1 ч. ложка нарізаних оливок для оформлення.

Спосіб приготування:

1) Попередньо розігрійте духовку до температури 200 градусів.

2) Розкачайте розморожене тісто на поверхні, присипаній борошном, до товщини близько 0,5 см.

3) Поріжте тісто по вертикалі на довгі тонкі смужки шириною близько 0,5 см. Вам знадобиться приблизно 1-2 смужки тіста для кожної сосиски. Якщо залишиться тісто, його можна використати для іншої страви.

4) Оберніть смужки тіста навколо кожної сосиски, щоб створити ефект мумії. Змастіть їх збитим яйцем, а потім перенесіть на пекарський лист, вкритий папером для випічки.

5) Випікайте в духовці протягом 18-20 хвилин, поки тісто не стане золотистим, а сосиски не будуть готові.

6) Для оформлення використовуйте невеликі краплі м'якого сиру як очі, а очі мумій можна зробити зі шматочків оливок.

Мініпіци

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

1) Вирізати кружечки з тортилії. Діаметр, який буде зручний для вас.

2) Змастіть обидві сторони кружечків коржика оливковою олією.

3) Розігрійте обидві сторони у великій сковороді на середньому вогні, поки вони не стануть стали золотисто-коричневими та хрусткими. Це займе від 2 до 3 хвилин на кожну сторону.

4) Включіть усю вашу уяву та створюйте моторошно крутий та смачний декор із сиру та оливок!

5) Розкладіть посмажені, хрусткі кружечки на деко та змастіть соусом. 

Але: не викладайте декілька шарів із сирів, бо він розплавиться та все змішається! 

6) Поставте в розігріту духовку на 6 хвилин.

7) Дістаньте деко з піцами та додайте всі інші інгредієнти.

8) Поставте на хвилину в духову піч, щоб сир трошки розплавився. 

Із цими рецептами ви готові до найсмачнішого та найдивовижнішого святкування Хеллоуїну. Бажаємо вам кулінарних успіхів і незабутньої атмосфери в цю святкову ніч!