Рецепт глінтвейну для всієї родини

Глінтвейн - це не просто напій. Це келих, наповнений теплом і ароматом традицій.

Його історія бере початок ще в давні часи, коли люди вигрівалися від холодів гарячим вином зі спеціями. Одна з перших згадок глінтвейну датується античною Римською імперією, але справжню популярність він здобув у середньовіччі, коли його стали варити з різноманітними спеціями та фруктами.

Базові інгредієнти використовуються для приготування глінтвейну 

  • Червоне вино

В основі глінтвейну лежить якісне червоне вино, що додає напою багатий смак.

  • Цитрусові 

Наприклад, апельсини та лимони. Соковитість цитрусів додає свіжості і аромату.

  • Спеції

Гвоздика та кориця є основними спеціями, які додають у приготування глінтвейну. Гвоздика надає гостроти, а кориця - теплоти та насиченості смаку.

  • Мед

Додайте трошки меду для солодкавого смаку, що доповнить гармонію спецій.

Які нотки смаку дасть кожен інгредієнт?

  • Червоне вино - надає глінтвейну основного кольору та насиченого смаку.
  • Цитруси - додають свіжості та легкості.
  • Гвоздика - створює гострий та пряний акцент.
  • Кориця - завдяки кориці глінтвейн стає теплим та ароматним.
  • Мед - надає напою приємну солодкість та м'якість

Цікаві ідеї для створення нового смаку

Глінтвейн - це напій, який можна перетворити в справжню кулінарну витонченість, додаючи різноманітні інгредієнти, які надають нові глибини та нюанси смаку. Ось кілька захопливих ідей, які перетворять ваш улюблений глінтвейн:

  • Імбир та мигдаль

Імбир - це спеція, яка додає гостроти та тепла, надаючи напою виражений аромат.

Додавання мигдалю доповнить цей гострий присмак дещо гіркими та деревними нотками, створюючи гармонійний баланс між гострим та ніжним.

  • Квітки лаванди

Квітки лаванди додають глінтвейну ніжний аромат та невеличку гірчинку, а також володіють здатністю розслабити та заспокоїти. Ця ідея ідеально підійде для тих, хто бажає насолоджуватися напоєм з приємною ароматерапією.

  • Ваніль та кардамон

Ваніль та кардамон - це екзотична комбінація, яка додасть глінтвейну солодкуватий та теплий присмак. Ваніль дарує напою ніжний солодкий аромат, а кардамон - екзотичну гострість.

Спробуйте урізноманітнити звичний вам рецепт глінтвейну та  отримайте задоволення від неповторних експериментів для нових відчуттів смаку!

Традиційний рецепт глінтвейну

Класичний рецепт глінтвейну, який має неперевершений смак та запах.

Інгредієнти:

  • 1 пляшка (750 мл) червоного вина (мерло або каберне)
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 3-4 ст. ложки меду (за смаком)
  • 5-6 гвоздик
  • 2 палички кориці
  • 1 ч. ложка ванільного цукру (за бажанням)

Кроки приготування:

  1. Наріжте апельсин та лимон на тонкі кружечки або півкола. Видаліть насіння та обріжте надлишкову шкірку з цитрусових.
  2. Втикуємо гвоздику в кожен з фруктів, щоб вона легше розкривалася. Розламуємо палички кориці на частини.
  3. У великому каструлі об'єднайте червоне вино, підготовлені цитрусові, гвоздику та палички кориці.
  4. Розігрійте суміш на середньому вогні, але не доводьте до кипіння.
  5. Додайте мед та ванільний цукор за смаком. Обережно перемішайте, доки мед повністю розчиниться.
  6. Зменште вогонь та дайте глінтвейну прогрітися протягом 15-20 хвилин, щоб всі смаки добре розкрилися. Не дозволяйте напою закипати, щоб уникнути втрати алкоголю.
  7. Перед подачею вийміть гвоздику та палички кориці.

Приготування глінтвейну - це чудовий спосіб зігріти себе в холодну пору року та створити атмосферу затишку та свята.

Дитячий рецепт безалкогольного напою

У нашому світі діти часто хочуть бути як дорослі, особливо коли йдеться про смак та аромат страв. Зрозуміло, що алкоголь для них суворо заборонено. Та ми маємо чудове рішення! Представляємо вам безалкогольний рецепт глінтвейну - теплого, ароматного напою, який малеча обов'язково полюбить. Так вони матимуть свою власну чашу святкового тепла без алкоголю. 

Інгредієнти:

  • Сік чорного винограду: 2 чашки.
  • Сік яблучний: 1/2 чашки.
  • Апельсиновий сік: 1/4 чашки.
  • Цукор: за смаком.
  • Гвоздика, кориця, мед та інші додатки: за бажанням.

Кроки приготування:

  1. Нагрійте соки, не доводячи до кипіння.
  2. Додайте цукор та спеції за смаком.
  3. Нагрійте до бажаної температури та подавайте у келихах.
  4. Прикрасьте келихи долькою цитрусових.

Де випити смачний глінтвейн у м. Кременчук?

Звітайте до нашого магазину за адресою вул.Концюбинського, 1 (Парк Придніпровський)! Там ви зможете випити не тільки смачний глінтвейн, а й скуштувати смачнющу випічку власного виробництва та різні східні солодощі!